อาหารสำหรับผู้สูงอายุ เลือกทานอย่างไร…ถึงจะดี
- เลือกอาหารอ่อนนุ่ม เคี้ยวได้ง่ายโดยอาจจะนำเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อปลาที่อ่อนนุ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปต้มหรือตุ๋น เพื่อให้เปื่อยทานได้ง่ายขึ้น
- ลิ้มรสหรืออุ่นให้ร้อนก่อนเสมอ เพื่อความสะอาดในการบริโภค และน่ารับประทานในส่วนของอาหารที่ปรุงสุกใหม่
- หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด และโซเดียมโดยเครื่องปรุงรสต่างๆ มักมีส่วนประกอบของโซเดียมสูง ในการปรุงรสอาหารสำหรับผู้สูงอายุ อาจใช้เครื่องเทศ หรือสมุนไพร เพื่อเป็นการเพิ่มกลิ่น และรสชาติทดแทนเครื่องปรุงรส
- ลดอาหารประเภทแป้งและน้ำตาล ลดการรับประทานของหวานต่างๆ ซึ่งรวมไปถึงผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง เช่นผลไม้จำพวก ทุเรียน ขนุน และลำใย
- เลือกรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงโดยอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เป็นอาหารจำพวกผักใบเขียวต่างๆ โดยไฟเบอร์จะเป็นตัวช่วย เพื่อช่วยเรื่องระบบย่อยอาหารต่างๆของร่างกาย
“ให้เราช่วยดูแลคนที่คุณรัก Hope Rehabilitation Phuket ศูนย์ฟื้นฟูและรักษาผู้สูงอายุ ศูนย์ดูแลผู้สูงอายุ ครบวงจร โดยบุคลากรทางการแพทย์เฉพาะทาง”
สอบถามรายละเอียดข้อมูลเพิ่มเติม หรือ นัดหมาย ติดต่อ
Hope Rehabilitation and Nursing Home ศูนย์ฟื้นฟูและดูแลผู้สูงอายุ ภูเก็ต
Hope clinic physical therapy คลินิกกายภาพบำบัด ภูเก็ต
โทร : 080-268-8962 (TH) , 080-926-3265 (ENG)
LINE Official : @Hope.rehab (มี @ ข้างหน้า)
LINE Official : @Hope.rehab (มี @ ข้างหน้า)
Facebook pages : https://www.facebook.com/Hope.rehabilitaion.nursinghome
แผนที่ : 14/11 หมู่ที่ 9 ถ. เจ้าฟ้าตะวันออก ตำบล ฉลอง อำเภอเมืองภูเก็ต ภูเก็ต 83130
